FORMAGGI

In fuga da Milano verso le terre venete Renzo Tramaglino, giunto in prossimità di Gorgonzola “vide pendere una frasca da una casuccia solitaria, fuori di un paesello…chiese un boccone; gli fu offerto un po’ di stracchino e del vino buono: accettò lo stracchino” (tratto da A. Manzoni , Ipromessi sposi, cap XVI)